HOT: Cách làm món Bắp bò hầm kim chi khiến ai cũng phải khen ngon…!

Thịt bò xưa nay được coi là món ăn giàu dinh dưỡng và hấp dẫn đối với bữa cơm gia đình. Thịt bò có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Hôm nay, baoviet24h xin giới thiệu với các bạn một món thịt bò mới lạ mang hơi hướng Hàn Quốc. Đó là món Bắp bò hầm kim chi. Món ăn này đảm bảo mọi người sẽ trở nên thích thú và càng ăn càng thích. Hãy cùng baoviet24 làm món Bắp bò hầm kim chi thơm ngon đúng điệu nhé!

Đây là một món ăn được chế biến khá đơn giản, pha trộn giữa vị mềm ngọt của thịt bò với vị chua cay của kim chi. 

Bắp bò hầm kim chi

Nguyên liệu:

– 1 bắp bò hoa (khoảng 500g).

– 250g kim chi.

– Ngò ôm, đường, hành lá, hạt nêm.

Các bước chế biến:

bap-bo-1-6112-1379672845.jpg

– Bắp bò rửa sạch, thái miếng vừa ăn rồi luộc chín. Phi thơm đầu hành, cho bắp bò vào xào sơ qua. Tiếp đến bắp bò vào nước luộc và đun sôi.

bap-bo-2-3534-1379672845.jpg

– Kim chi thái khúc vừa ăn cho vào hầm cùng, khi nước sôi nếm lại gia vị cho vừa miệng.

bap-bo-3-2431-1379672847.jpg

– Ngò ôm, hành lá thái nhỏ cho vào nồi rồi tắt bếp.

bap-bo-4-5265-1379672847.jpg

– Món ăn rất thích hợp cho thời tiết ngày ẩm ướt vì có vị cay nồng và chua nhẹ.

Món Bắp bò hầm kim chi chua cay sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo để bạn thêm vào thực đơn bữa cơm hàng ngày với các vitamin B1, B6, B12 của thịt bò sẽ cung cấp một hàm lượng chất đầy đủ cùng với chất sắt. Bạn hãy nên dùng món ăn này với cơm nóng sẽ rất ngon miệng với vị chua cay của kim chi Hàn Quốc. Vậy thì không còn lý do nào để bạn có từ chối thêm món ăn mới lạ này vào ngay bữa cơm gia đình! Chúc bạn thành công với công thức Bắp Bò hầm kim chi trên!