Từ lâu, món thịt gà đã trở thành một món ăn quen thuộc trong nền văn hoá ẩm thực của người Việt Nam. Các món ăn từ thịt gà cũng thường xuất hiện trong thực đơn nhiều nhà hàng đẹp và ngon tại Hà Nội hoặc trong mâm cơm gia đình của người Việt. Từ các món luộc, hấp, nướng,..truyền thống, đến những món được biến tấu đặc biệt nhưng hầu hết món ăn từ gà món nào cũng ngon. Vì có nhiều món ăn ngon từ thịt gà nên chúng